《杂脍》,杂脍的意思|杂脍的读音

词语解释：

即(好工具.)杂烩。

引证解释：

⒈ 即杂烩。参见“杂烩”。

引《儒林外史》第十五回：“捧上饭来，一大盘稀烂的羊肉，一盘糟鸭，一大碗火腿虾圆杂膾，又是一碗清汤。”
《儒林外史》第十七回：“景兰江叫了一卖一钱二分银子的杂膾，两碟小吃。”

国语词典：

以各种肉类食品烩制的菜。

网络解释：

杂脍

即杂烩《儒林外史》第十五回：“捧上饭来，一大盘稀烂的羊肉，一盘糟鸭，一大碗火腿虾圆杂脍，又是一碗清汤。”《儒林外史》第十七回：“ 景兰江 叫了一卖一钱二分银子的杂脍，两碟小吃。”参见“ 杂烩 ”。

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杂读音：zá

杂zá(1)（形）多种多样的；混杂的。(2)（动）混合在一起；搀杂。

脍读音：kuài

1.切得很细的鱼或肉。

2.把鱼、肉切成薄片：～鲤。