部首: 水
拼音: cuān
注音: ㄘㄨㄢ
笔画数: 6
部外笔画: 2
结构: 上下
繁体: 汆
五笔: TYIU
统一码: 6C46
仓吉: OE
郑码: ODAK
电码: 8651
英文: to parboil; hot water kettle; to boil
1.一种烹饪方法。先把原料切配好,在旺火上待水烧开,放入原料,水再开时加进调料即成。
2.汆子,烧水的一种器具。
3.用汆子烧水:~了一[]汆子水。
动词
(1) 一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 。如:鲫鱼汆汤;汆丸子
(2) 引申为把东西丢到水里或人钻入水中
所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》
动词
(1) 一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 。如:鲫鱼汆汤;汆丸子
(2) 引申为把东西丢到水里或人钻入水中
所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》