拼音： yì yǐ
结构： 薏(上下结构)苡(上下结构)
本发明涉及一种生物发酵酿酒工艺，尤其涉及一种采用薏仁米及薏苡秆和薏苡根发酵而成的保健酒。
败酱草与红藤、赤芍、莪术配伍，可以消热散瘀，治慢性盆腔炎;与薏苡仁、漏芦、虎杖配伍，可以清热解毒，治湿热痹症，具有促进干细胞再生的作用。
本发明另外还公开了采用上述的薏苡米酒浸泡而成的薏苡米药酒。
立夏前后利于心脏生理活动，顺应天气变化，重点关注心脏。保持良好心态，避免暴喜暴怒伤及心阳。宜多食清热利湿食物：赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、水芹、黑木耳、藕等。忌食肥甘厚味，辛辣助热之品：动物脂肪、海腥鱼类、生葱、生蒜、辣椒。
这三味配在一起，薏苡仁是渗湿的，然后芡实又是固肾，不让它渗湿渗得太厉害;那么山药是补的，等于是补泻都有了。
冬瓜、绿豆芽、小白菜、苦瓜等能清热;薏苡仁、芡实、赤小豆等能利水渗湿。
薏苡仁是我国的传统中药，含有丰富的营养成分和特殊的药用成分，具有多种药理活性。
薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米、薏仁、回回米、米仁、六谷子。
黑豆、绿豆、白扁豆、四季豆、赤小豆、红饭豆、薏苡仁等，以上这些豆可与大米一起熬粥，或炖肉吃均可。
薏苡仁配郁李仁，用于水肿、喘急。
薏yì（名）［薏苡］（…yǐ）多年生草本植物；茎叶略似高粱；果实椭圆形；坚硬而光滑；种仁白色；叫薏仁米；可以吃；又可入药。
苡读音：yǐ见〔薏苡〕
