拼音： shuǐ diàn
注音： ㄕㄨㄟˇ ㄉ一ㄢˋ
结构： 水(独体结构)淀(左右结构)
水淀shuǐdiàn
(1) 浅(.好工具)水湖
英pond虾仁变色后下鲜莲子和青豆一起煸炒，调入盐和少许白糖炒匀，淋少许水淀粉勾芡即可。
此时，乘一叶扁舟，入茫茫水淀，河汊沟渠，纵横错交;芦丛苇滩，星罗棋布。
最后，在锅中放少许油，然后把冬瓜煸炒一下后，放进草菇，并加少许盐、糖和水，小火烧至冬瓜酥软，即可把番茄放锅中拌勺，略加一点水淀粉勾芡即可。
煮沸后，用水淀粉勾芡，淋上香油，盛在盘内即可。
将肉馅放入盆内，加入鸡蛋、水淀粉、清水、用力搅拌，待有粘性时，用手捏成大小相等的丸子。
水淀里没有一个人影，只有一团白绸子样的水鸟，也躲开鬼子往北飞去，落到大荷叶下面歇凉去了。
将瘦嫩牛肉自横断面切成丝，用酱油，料酒，水淀粉浆匀。
将鲜贝加入盐，鸡蛋清，水淀粉，上浆，抓匀，配料洗净均匀切小丁。
将锅置旺火上，舀入鸡清汤，再加味精，精盐，烧沸后用水淀粉勾芡，淋入熟猪油，浇在鱼身上即成。
水shuǐ(1)本义：（名）水。（名）(2)两个氢原子和一个氧原子结合而成的；最简单的氢氧化合物；无色、无臭、无味的液体。(3)河流：汉～。(4)指江、河、湖、海、洋：～上人家。(5)（～儿）稀的汁：药～。(6)指附加的费用或额外的收入：外～。(7)指洗的次数：这衣裳洗几～也不变色。(8)姓。
淀读音：diàn淀diàn(1)（名）较浅的湖泊：白洋～。(2)（名）液体里沉下的渣滓或粉末：沉～。
