拼音： mài lín jiǔ
结构： 麦(上下结构)淋(左中右结构)酒(左右结构)
麦淋酒又名“民淋酒”，是盛产于大滩地区农家自酿自用的一种白酒。
麦mài(1)（名）草本植物；子实用来磨面粉；也可以用来制糖或酿酒；是重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。(2)（名）专指小麦。通称麦子。(3)（名）（Mài）姓。
淋读音：lín,lìn[ lín ]1. 〔淋漓〕ａ．沾湿或流滴，如“大汗淋淋”；ｂ．畅快，如“淋淋尽致。”
2. 浇：淋浴。淋湿。日晒雨淋。
酒读音：jiǔ酒jiǔ(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。(2)（名）（Jiǔ）姓。
