《粉肠》,粉肠的意思|粉肠的读音

词语解释：

粉肠，粉肠儿fěncháng，fěnchángr

(1) 淀粉与各种调料混合后灌入肠衣蒸熟的食品

英sausage of amylum

国语词典：

猪的大肠作成点心时的别称。

如：「荷叶粉肠」。

网络解释：

粉肠

粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜，主要材料有猪肉、猪小肠等，辅料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等，属于粤菜。此菜五香味浓，爽口不腻，熏制之后，便于保存。部份动物的吸收及储备营养的器官之内，因为含有脂肪，吃下去有些粉状的口感，而形状则像肠一样，因而得名。更进一步解释是猪的小肠，且是前段的小肠，指的是胃接下来的这一段称做粉肠，而后段的小肠就叫做小肠。

往往要等到排字房副领班翁荣芝来敲门，大喊“你的‘粉肠’搞掂未?”。

添加到肉肠、粉肠中以提高质量并降低成本。

广东著名的粥品“及第粥”，又叫状元及第粥、三元及第粥，其实质是一碗包罗猪肉丸、猪肝、猪粉肠的猪杂粥。

山寨方便面外加等同于粉肠的“金罗王”。

笋子炒山鸡、白斩鸡、酸菜炒腊肉、炒粉肠、葱爆雪兔肉、清蒸三角鲂、酸菜雪兔汤，更重要的，中间蒸笼里，正是让小胖子李有财口水流不停的美味。

可黄中会怕他们这两个粉肠加一件蛋散么?答案当然是否定的!虽然黑桃三的修为只相当于二星初期的修士，但此时此刻的黄中并不能按照常理来算。

不知是那条粉肠在叫醒我，把我梦到一半的小说题材飞去了。

老板娘，来一份煮米干，不放辣子;一份竹筒饭;烤两条鱼、粉肠和舂干巴;打包带走。

在伦文叙送菜到粥铺时，老板就会把用剩的猪肉丸、猪粉肠、猪肝生滚白粥免费请他吃。

家中没有碱，只能用些面粉和盐来清洗揉搓，反复多次，又在淘米水里清洗过才算完事，敖浩炒了个酸菜猪肠，将小肠给灌了蛋肠和粉肠两种。粉肠造句。

粉读音：fěn

粉fěn(1)（名）（基本义）：粉末：粉末(2)（名）指化妆用的粉末：～扑儿。(3)（名）淀粉制成的食品；特指粉条或粉丝：菠菜炒～｜～肠｜～皮。(4)（形）带着白粉的；白色的：～连纸。(5)（形）粉红：～色｜这块绸子是～的。

肠读音：cháng

肠cháng（～子）消化器官的一部分；开头像管子；上端连胃；下端通肛门。起消化和吸收作用。也叫肠管。