拼音: suàn bàn
注音: ㄙㄨㄢˋ ㄅㄢˋ
结构: 蒜(上下结构)瓣(左中右结构)
近义词: 蒜头,蒜粒蒜米
⒈ 蒜的鳞茎分成若干瓣状,每一个瓣状部分叫做一个蒜瓣。
六个妹妹,紧紧地围着她,互相搂抱着,像六个蒜瓣儿围绕着一根蒜莛。
蒜瓣放入爆香,放入番茄,等番茄出汁,倒进刚才调好的调料。
将扁豆浸泡洗净后撕掉两尖头的老筋,手掰成段备用;大葱、生姜洗净切末,蒜瓣切片,青蒜洗净切小段,干红椒、鲜辣椒去蒂去籽剪切成椒圈状备用。
秋凉时节不少人因为保暖不够或饮食不洁等问题容易出现腹泻,这个时候不妨每顿吃点蒜瓣来预防。
吃一口凉哇哇的蒜瓣排黄瓜,然后泯一口火辣辣的烧刀子。
放上几大片羊肉,加个鹌鹑蛋,撒上香菜,放些辣椒油,掺着糖蒜瓣儿,白青相间,让人垂涎欲滴。
可以用加了食碱的温水漱口;或者把切开的蒜瓣放在痛牙上。
中国人炒菜的时候,在锅里放入少量的油,锅热时先下几根葱白、蒜瓣、姜片,除去油腥,并炒出香味,然后再放入待炒的材料。这是炒菜时不可或缺的基本环节。
种前要分蒜、滤蒜,种的时候用蒜瓣插种,抽蒜薹、起蒜头时都要手工完成,然后还要把蒜头分等级,再编成蒜辫出售。
当炖豆子时,用搅拌器把剩下的洋葱、沥干的西红柿、孜然、辣椒酱和剩下的大蒜瓣混合在一起,至均匀。