《 蚶酱 》,蚶酱的意思|蚶酱的读音
《蚶酱》,蚶酱的意思|蚶酱的读音
拼音： hān jiàng
注音： ㄏㄢ ㄐ一ㄤˋ
结构： 蚶(左右结构)酱(上下结构)
《蚶》的解释,蚶的意思
（名）蚶子。名词(1) 动物名。俗叫瓦垄子或瓦楞子，又叫魁蛤 ，蚶属的软体动物，介壳厚，稍呈心脏形，自壳顶出隆起的放射纵线四十多条，像瓦垄。生活在浅海泥沙中，肉味鲜美。通称“蚶子”疑食蚶蛎。——《南齐书·周颗传》(2) 又如：蚶菜(赤贝的一种)；蚶酱(蚶肉制成的酱)蚶申集中虫部 康熙筆画：11画，部外筆画：5画《唐韻》呼談切《集韻》《韻會》呼甘切，音憨。《爾雅·釋魚》魁陸。《註》
《酱》的解释,酱的意思
(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。名词(1) (会意。从肉，从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉，爿声。籀文从酉，从皿，爿声。本义：用盐醋等调料腌制而成的肉酱)(2) 用麦、面、豆等发酵
（名）蚶子。名词(1) 动物名。俗叫瓦垄子或瓦楞子，又叫魁蛤 ，蚶属的软体动物，介壳厚，稍呈心脏形，自壳顶出隆起的放射纵线四十多条，像瓦垄。生活在浅海泥沙中，肉味鲜美。通称“蚶子”疑食蚶蛎。——《南齐书·周颗传》(2) 又如：蚶菜(赤贝的一种)；蚶酱(蚶肉制成的酱)蚶申集中虫部 康熙筆画：11画，部外筆画：5画《唐韻》呼談切《集韻》《韻會》呼甘切，音憨。《爾雅·釋魚》魁陸。《註》
《酱》的解释,酱的意思
(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。名词(1) (会意。从肉，从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉，爿声。籀文从酉，从皿，爿声。本义：用盐醋等调料腌制而成的肉酱)(2) 用麦、面、豆等发酵
《蚶酱》的意思
词语解释：
蚶肉制成的酱。引证解释：
⒈ 蚶肉制成的酱。
引《格致镜原》卷九五引明陈懋仁《泉南杂志》：“蚶大而肥，鲜美特异，杂俎云：‘鼎俎之味有蚶酱。’”
网络解释：
蚶酱
蚶酱，读音hān jiàng，汉语词汇。指的是蚶肉制成的酱。《蚶酱》的字义分解
蚶读音：hān
蚶hān（名）蚶子。
酱读音：jiàng酱jiàng(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。
