《 豆酱清 》,豆酱清的意思|豆酱清的读音
《豆酱清》,豆酱清的意思|豆酱清的读音
拼音： dòu jiàng qīng
注音： ㄉㄡˋ ㄐ一ㄤˋ ㄑ一ㄥ
结构： 豆(独体结构)酱(上下结构)清(左右结构)
《豆》的解释,豆的意思
(1)（名）古代盛食物的器具；有点像带高座的盘。(2)（名）（名）豆类植物的种子：绿～。(3)（名）形状像豆的东西：花生～。名词(1) (象形。甲骨文字形，形似高脚盘，或有盖。汉字部首之一，从“豆”的字或与食器有关。或与豆类有关。本义：古代一种盛食物的器皿)(2) 同本义。形似高足盘，或有盖。新石器时代晚期开始出现，盛行于商周时，多陶制，也有青铜制或木制涂漆的。后世也作礼器豆，古食肉器也
《酱》的解释,酱的意思
(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。名词(1) (会意。从肉，从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉，爿声。籀文从酉，从皿，爿声。本义：用盐醋等调料腌制而成的肉酱)(2) 用麦、面、豆等发酵
(1)（名）古代盛食物的器具；有点像带高座的盘。(2)（名）（名）豆类植物的种子：绿～。(3)（名）形状像豆的东西：花生～。名词(1) (象形。甲骨文字形，形似高脚盘，或有盖。汉字部首之一，从“豆”的字或与食器有关。或与豆类有关。本义：古代一种盛食物的器皿)(2) 同本义。形似高足盘，或有盖。新石器时代晚期开始出现，盛行于商周时，多陶制，也有青铜制或木制涂漆的。后世也作礼器豆，古食肉器也
《酱》的解释,酱的意思
(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。名词(1) (会意。从肉，从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉，爿声。籀文从酉，从皿，爿声。本义：用盐醋等调料腌制而成的肉酱)(2) 用麦、面、豆等发酵
《豆酱清》的意思
词语解释：
指酱油一类的调味品。引证解释：
⒈ 指酱油一类的调味品。
引北魏贾思勰《齐民要术·作酱法》：“﹝作燥脠法﹞生薑五合，橘皮两叶，鸡子十五枚，生羊肉一斤，豆酱清五合。”
缪启愉校释：“豆酱清，是豆酱中取出的清汁。”
网络解释：
豆酱清
dòu jiàng qīng ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ豆酱清指酱油一类的调味品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“﹝作燥脠法﹞生姜五合，橘皮两叶，鸡子十五枚，生羊肉一斤，豆酱清五合。” 缪启愉 校释：“豆酱清，是豆酱中取出的清汁。”《豆酱清》的字义分解
豆读音：dòu
豆dòu(1)（名）本义：古代盛食物的器具；有点像带高座的盘。(2)（名）（名）豆类植物的种子：绿～。(3)（名）形状像豆的东西：花生～。
酱读音：jiàng酱jiàng(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。
清读音：qīng[ qīng ]1. 水或其他液体、气体纯净透明，没有混杂的东西，与“浊”相对：清水。清泉。清流（ａ．澄澈的水流，如“一股清流”；ｂ．旧时指负有名望，不肯与权贵同流合污的士大夫）。清澈。清碧。清朗。清新。清醇。月白风清。
2. 安静，不烦：冷清。凄清。清闲。清静。清淡。清幽。清谧（宁静）。
3. 单纯不杂：清唱。清茶。
4. 明白，明晰：清楚。清晰。清醒。清通（文章层次清楚）。清亮。
5. 一点不留，净尽：清除。肃清。清剿。清洗。清君侧（清除国君身边的亲信）。
6. 整理，查验：清理。清查。清点。清仓。
7. 详细登记：清册。清单。
8. 公正，廉洁：清廉。清正。清官。清绩。
9. 洁净，纯洁：清洁。清爽。冰清玉洁。
10. 高洁，高尚的，高明的：清高。清绮。清雅。清操。清介（清高耿直）。清望（清白高尚的声望）。清识（高明的见识）。
11. 太平，不乱：清平。清泰。清和。
12. 中国朝代名：清代。清宫秘史。
13. 姓。
