拼音: biē qún
注音: ㄅ一ㄝ ㄑㄨㄣˊ
结构: 鳖(上下结构)裙(左右结构)
⒈ 亦作“鱉裙”。鳖甲四周的软肉。是一种佳肴。
引宋洪迈《夷坚丁志·王从事妻》:“忆亡妻在时,最能饌此,每治鱉裙,去黑皮必尽,切臠方正。”
清李渔《闲情偶寄·饮馔·肉食》:“新粟米炊鱼子饭,嫩籚笋煮鱉裙羹。”
清曹寅《栗花歌》:“天花银盘充庖厨,漫山鱉裙鸭脚庸材耳。”
鳖背甲周边鲜美的软肉。
鳖biē(名)爬行动物;生活在水中;背甲上有软皮。也叫甲鱼或团鱼。有的地区叫鼋。俗称王八:~甲|~裙|~边。
裙读音:qún裙qún(1)(名)(~子)一种围在腰部以下的服装:布~|短~|连衣~。(2)(名)像裙子的东西:墙~|围~。